تشكل الزراعة مصدر رئيسياً للغذاء بالنسبة لمعظم سكان العالم، و لأن  الازدياد العالمي للسكان يهدد الأمن الغذائي العالمي، إضافة إلى ما تعانيه الأراضي الزراعية  من تدهور بفعل العوامل البيئية والأنشطة البشرية، فإنّ ذلك أيضاً يسبب انتشار الفقر في العالم. لقد وقع اختيار شعار يوم الأغذية العالمي لعام 2012 على شعار "التعاونيات الزراعية تغذّي العالم" بهدف إبراز الدور الذي تنهض به التعاونيات في مجال تحسين الأمن الغذائي،  والمساهمة في استئصال الجوع.

كما يعكس الاهتمام بالتعاونيات والمنظمات الريفية باعتباره أيضاً ترجمة للقرار الذي اتخذته الجمعية العمومية للأمم المتحدة بتسمية عام 2012 "السنة الدولية للتعاونيات". في الرسالة التي وجهها جوزيه غرازيانو داسيلفا المدير العام  لمنظمة الأغذية و الزراعة (الفاو) بمناسبة اليوم العالمي للغذاء 2012،  تطرق فيها إلى أهمية موضوع التعاونيات و اتخاذه شعاراً لهذا العام، و تطرق فيه أيضاً إلى أهمية الدور الذي تطلع به التعاونيات في التخفيف من أزمتي الغذاء العالمي والفقر من خلال إدارة الموارد الطبيعية الزراعية. وكان المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة قد أشار في كلمته إلى إن التعاونيات ومنظمات المنتجين قادرة على المساهمة في حل تلك الأزمات وإلى التغلب على الصعوبات التي تواجهها الدول، وهناك العديد من الدلائل التي تؤكد ذلك حيث قال : "وخلال العقود الثلاثة الأخيرة التي شهدت تراجعاً في الاستثمارات الوطنية في الزراعة، والمساعدات الرسمية في التنمية، ناضل ملايين صغار المنتجين للتصدي و التكيف مع التقلبات والأزمات التي ألمّت بالمناخ و الأسواق و الأسعار".

• الموقع الخاص بمناسبة يوم الأغذية العالمي 2012
• كلمة المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة
• المزيد من المعلومات حول التعاونيات وأهميتها